白云邊酒

　　公元957年，大詩(shī)人、酒仙李白偕同詩(shī)人賈至和族叔李曄從四川巫山赴岳陽(yáng)途經(jīng)洞庭外湖邊(今松滋境內(nèi))，時(shí)已傍晚，天上星光點(diǎn)點(diǎn)，白云朵朵;湖面水霧迷茫，月光如晝，天湖一色，夜景奇佳。此時(shí)此景，令李白等3人游興大發(fā)，遂乘船夜游，并飲得當(dāng)?shù)丶厌?。酒間李白詩(shī)興大發(fā)，即興賦詩(shī)一首流傳至今。湖北省白云邊酒廠生產(chǎn)的白云邊酒即以"白云邊"三字名之。

　　產(chǎn)品種類

　　湖北白云邊集團(tuán)于1997年隆重推出六種新產(chǎn)品，風(fēng)味獨(dú)特，42°精裝白云邊為五年陳釀，45°良品白云邊為九年陳釀，45°珍品白云邊為十五年陳釀，位居白云邊品味之列;32°良品白云邊為九年陳釀;40°白云邊金酒、銀酒還開展了金、銀酒送大獎(jiǎng)的酬賓活動(dòng)。

　　白云邊酒創(chuàng)制于1974年，嗣后經(jīng)數(shù)百次單項(xiàng)試驗(yàn)，上千次理化分析，在選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、調(diào)度、勾兌等數(shù)道工序上，掌握了科學(xué)的釀造工藝流程，研制出一種獨(dú)特的白酒，這種酒需經(jīng)長(zhǎng)年窖貯，窖貯時(shí)間愈久，酒質(zhì)愈感醇厚香美，一般需窖貯一年以上，三年以上老酒質(zhì)地尤佳，1989年后，酒廠成立科研所，并采用微機(jī)勾兌白酒，使白云邊酒質(zhì)更上一層樓，成為松滋特產(chǎn)，湖北名酒，譽(yù)滿全國(guó)，經(jīng)久不衰。

　　1979 年，全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上，白云邊酒被評(píng)為全國(guó)“兼香型”酒名

　　1984年至1990年，53°、38°白云邊酒連續(xù)榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)、全國(guó)輕工系統(tǒng)酒類大賽“金杯獎(jiǎng)”和湖北省“金鐘獎(jiǎng)”。

　　1989年，在北京國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。

　　白云邊酒，集茅臺(tái)醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體，系創(chuàng)出的一種“兼香型”白酒，聞之清香，進(jìn)口濃香，回昧醬香，三香俱全，酒液清澈，醬濃諧調(diào)，醇甜爽厚，回味綿長(zhǎng)，尤因酒脂指標(biāo)偏高、醛指標(biāo)偏低，且酒質(zhì)厚、味醇濃、無雜質(zhì)、撲鼻香，因此，白云邊酒被全國(guó)酒界譽(yù)為 “湖北茅臺(tái)”。暢銷全國(guó)，部分產(chǎn)品還出口到港、澳及東南亞地區(qū)。

 　  中國(guó)食品發(fā)酵研究所名譽(yù)所長(zhǎng)秦含章教授品嘗了白云邊酒后，連聲稱贊:“好酒、好酒”，并即席賦詩(shī)一首: 醅回八次釀三年，味厚香濃入口綿，巧奪天工拓束盡，行人獨(dú)贊自云邊。

　　白云邊九年陳釀            超市價(jià)格：78元/瓶

　　白云邊精制九酒           超市價(jià)格：99元/瓶

　　白云邊十二年陳釀          超市價(jià)格：118元/瓶

　　42度白云邊十五年陳釀      超市價(jià)格：178元/瓶

　　45度白云邊十五年陳釀      超市價(jià)格：248元/瓶

　　白云邊二十年陳釀          超市價(jià)格：398元/瓶

　　白云邊公元1979紀(jì)念酒      超市價(jià)格：848元/瓶

　　白云邊星級(jí)系列

　　四星陳釀白云邊酒           超市價(jià)格：68元/瓶

　　42度五星陳釀白云邊酒       超市價(jià)格：128元/瓶

　　45度五星陳釀白云邊酒       超市價(jià)格：188元/瓶

　　白云邊高度酒系列

　　53度窖藏白云邊酒         超市價(jià)格：68元/瓶

　　53度典藏白云邊酒        超市價(jià)格：128元/瓶

　　53度珍藏白云邊酒         超市價(jià)格：228元/瓶

　　白云邊年份系列

　　白云邊1998陳釀           超市價(jià)格：43元/瓶

　　白云邊1998良品陳釀       超市價(jià)格：68元/瓶

　　白云邊1996良品陳釀       超市價(jià)格：88元/瓶