首頁 > 百科 > 行業(yè)百科 > 食品行業(yè) >礦泉水 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

礦泉水

礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。由于水中含有一定數(shù)量的特殊化學(xué)成分、有機(jī)物和氣體,或者具有較高的溫度(超過20℃),所以能影響人體的生理作用。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。



礦泉水基本簡介

        礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水,標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項或一項以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求,其要求含量分別為(單位:mg/L):鋰、鍶,鋅、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶(Sr)型和偏硅酸型,同時也有其他礦物質(zhì)成份的礦泉水。隨著中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們消費的品牌意識越來越強。重視品牌,反映了消費者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高,礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天,產(chǎn)品的物理屬性相差不大,惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費者以精神寄托。同質(zhì)同價的礦泉水,消費者更青睞品牌產(chǎn)品。當(dāng)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段,企業(yè)競爭不再停留在降價促銷上,而是品牌層面的競爭。樹立了人氣品牌,就掌握了占領(lǐng)市場的主動權(quán)。未來的礦泉水企業(yè)競爭,無品牌或弱勢品牌的企業(yè)將成為強勢品牌的貼牌加工廠,失掉自己的終端市場和競爭的根基。

礦泉水美容結(jié)果

        礦泉水因含豐富的偏硅酸而成為愛美女性的新寵。偏硅酸是人體皮膚結(jié)締組織、關(guān)節(jié)軟骨和關(guān)節(jié)結(jié)締組織中必需的元素,具有增加皮膚彈性,保持彈性纖維周圍組織完整性的功能。經(jīng)常飲用富含偏硅酸的礦泉水,可使皮膚保持光澤、白皙、細(xì)嫩。而把礦泉水直接噴在臉上的美容法也越來越被諸多愛美女性所青睞。具體方法是把富含偏硅酸的礦泉水直接噴在臉上,用手輕輕拍打,在為皮膚補充水分的同時,使礦泉水中的偏硅酸被充分吸收,從而增加皮膚彈性,舒展面部的細(xì)小皺紋,延緩皮膚衰老。這種美容方法在日本女性中尤其是白領(lǐng)麗人中十分盛行。其實,這種美容方法十分簡單方便,在家就可以完成。首先,你要去超市購買一瓶真正的天然礦泉水,它內(nèi)含偏硅酸、鍶、鉀、鈣、鎂等30多種有益于人體健康的必需微量元素、礦物質(zhì)和組分,它的美味值和健康值均大大超過評價值,是罕見的健康水體。

礦泉水標(biāo)準(zhǔn)

        中國飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。"國標(biāo)"還確定了達(dá)到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo),如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(或一項以上)指標(biāo)符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。"國標(biāo)" 還規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物,放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo),以提高/增加飲用者的安全。根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分,一般來說,在界線指標(biāo)內(nèi),所含有益元素,對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。以中國天然礦泉水含量達(dá)標(biāo)較多的偏硅酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學(xué)作用,能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長發(fā)育,有利于骨骼鈣化,防治骨質(zhì)疏松;還能防范高血壓,保護(hù)心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各國評價礦泉水質(zhì)量奡常用、奡重要的界限指標(biāo)之一。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)橋梁神經(jīng)系統(tǒng)活動,具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足,對于增強機(jī)體免疫功能,延緩衰老,防范身體有恙,防治高血壓,痛風(fēng)與風(fēng)濕性身體有恙也有著良好作用。此外,絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性,適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點,有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進(jìn)新陳代謝,加速疲勞恢復(fù)。