壹號(hào)土豬

廣東壹號(hào)食品股份有限公司其前身為廣東天地食品有限公司，主要以“壹號(hào)土豬”為主導(dǎo)品牌，集育種研發(fā)、養(yǎng)殖生產(chǎn)、鮮肉銷售于一體，采取“公司+基地+專業(yè)戶+連鎖店”全產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，是一家對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)精益求精、對(duì)顧客滿意度孜孜追求、從產(chǎn)地到餐桌全充分整合國(guó)內(nèi)地方豬（俗稱土豬）資源的現(xiàn)代創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)企業(yè)。壹號(hào)土豬品牌自2007年1月27日上市以來(lái)，行銷廣州、深圳、佛山、中山、珠海、江門和湛江等廣東主要經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，2013年1月25日壹號(hào)土豬成功登陸上海市場(chǎng)，為壹號(hào)食品向省外進(jìn)軍打響槍，壹號(hào)土豬以差異化突出的好的產(chǎn)品以及個(gè)性鮮明的員工精英團(tuán)隊(duì)，倍受超過(guò)百萬(wàn)忠實(shí)消費(fèi)者的青睞與認(rèn)同，現(xiàn)已擁有500多家連鎖門店，是目前國(guó)內(nèi)較大的土豬熱鮮肉食品連鎖企業(yè)。

壹號(hào)土豬是廣東壹號(hào)食品股份有限公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐和研究，利用我國(guó)不錯(cuò)的地方豬種選育出來(lái)的土豬產(chǎn)品，已獲核準(zhǔn)商標(biāo)權(quán)。壹號(hào)土豬實(shí)行“公司+基地+專業(yè)戶+連鎖店”的全產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，養(yǎng)殖基地選擇在環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、無(wú)工業(yè)污染的果園或山坡地等地區(qū)，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒防疫制度，種苗、營(yíng)養(yǎng)飼料、疫苗等均由公司提供，壹號(hào)土豬的每一生長(zhǎng)階段，均由專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，壹號(hào)食品整合了中國(guó)地方豬的資源，并打造了目前國(guó)內(nèi)較大的土豬集約化養(yǎng)殖基地。

公司現(xiàn)擁有員工近千人，其中研究生學(xué)歷15人，大學(xué)生豬肉倌達(dá)500人以上，品牌創(chuàng)始人享有“北大才子”和“廣州豬肉大王”的美稱。2007年1月27日，“壹號(hào)土豬”橫空出世，隨后“北大才子賣豬肉”、“1500名研究生爭(zhēng)當(dāng)豬肉佬”、“創(chuàng)辦所屠夫?qū)W?！钡缺ㄐ孕侣劷?jīng)中央電視臺(tái)及省市媒體曝光后，“壹號(hào)土豬”品牌知名度不斷提升，并先后獲得“廣東品牌產(chǎn)品”、“廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。2008年獲得廣州地區(qū)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的“不錯(cuò)肉質(zhì)獎(jiǎng)”和“不錯(cuò)風(fēng)味獎(jiǎng)”，2009年壹號(hào)土豬無(wú)公害產(chǎn)地和無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證，是廣東省被農(nóng)業(yè)部核準(zhǔn)的無(wú)公害土豬

目前，壹號(hào)土豬已成為廣州豬肉人氣品牌，壹號(hào)土豬更是以每年翻一番的驚人速度高速成長(zhǎng)，贏得超過(guò)百萬(wàn)級(jí)忠實(shí)消費(fèi)者的厚愛(ài)，年銷售額超過(guò)5個(gè)億，成為中國(guó)較大的土豬熱鮮肉食品連鎖企業(yè)，是當(dāng)之無(wú)愧的細(xì)分行業(yè)指引者。董事長(zhǎng)在2010年中央電視臺(tái)“首屆全國(guó)三農(nóng)致富榜樣”評(píng)選中榮膺名，壹號(hào)土豬同時(shí)喜獲“不錯(cuò)商業(yè)模式獎(jiǎng)”，企業(yè)形象和品牌形象不斷提升。

公司始終堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量安全為核心，以生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、無(wú)公害的品牌豬肉為目標(biāo)，對(duì)豬肉實(shí)施“從產(chǎn)地到餐桌”的全程質(zhì)量監(jiān)控。經(jīng)過(guò)多年成功經(jīng)驗(yàn)的探索，公司已經(jīng)逐步完善從育種、養(yǎng)殖和銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈管理體系。目前壹號(hào)土豬已經(jīng)先后在湛江、海南、陽(yáng)西等多個(gè)地區(qū)修、擴(kuò)、建養(yǎng)殖基地，在不久的將來(lái)，廣東壹號(hào)食品股份有限公司將在原有的發(fā)展平臺(tái)上推出壹號(hào)土牛、壹號(hào)土雞、壹號(hào)土雞蛋等品牌，滿足消費(fèi)者對(duì)健康食品的多樣需求。

壹號(hào)土豬品牌創(chuàng)業(yè)六年來(lái)，以每年翻一番的速度高速成長(zhǎng)，讓壹號(hào)土豬成為了廣東老百姓心中放心的熱鮮豬肉品牌，這一切成績(jī)的取得離不開(kāi)高層領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)高屋建瓴的戰(zhàn)略和敢為天下先的氣魄，更是懷著為中國(guó)食品安全發(fā)展做出貢獻(xiàn)的赤誠(chéng)之心。壹號(hào)食品匯集著一支凝心聚力、求真務(wù)實(shí)、勤奮敬業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，他們以創(chuàng)新、拼搏、責(zé)任譜寫(xiě)著公司發(fā)展史上的璀璨篇章！

優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

公司以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量安全為核心，以生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、無(wú)公害的豬肉為目標(biāo)，對(duì)豬肉實(shí)施"從產(chǎn)地到餐桌"的全程質(zhì)量監(jiān)控，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。是廣東天地食品集團(tuán)董事長(zhǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐和研究，在廣西陸川豬種的基礎(chǔ)上，利用我國(guó)不錯(cuò)的地方土豬種--太湖豬與其進(jìn)行二元雜交，從而選育出來(lái)的土豬種，并已獲得商標(biāo)權(quán)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

壹號(hào)土豬肉香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量14.2%，脂肪含量28%，是目前市場(chǎng)上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、質(zhì)量好的豬肉產(chǎn)品。2008年1月，在中國(guó)金豬比賽中，壹號(hào)土豬獲得廣州地區(qū)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的"不錯(cuò)肉質(zhì)獎(jiǎng)"和"不錯(cuò)風(fēng)味獎(jiǎng)"。 2009年1月，壹號(hào)土豬分別獲得無(wú)公害產(chǎn)地和無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證，是廣東省單獨(dú)一家被農(nóng)業(yè)部核準(zhǔn)的無(wú)公害土豬。但因《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品》認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)未規(guī)定禁止使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，因此一號(hào)土豬也很有可能與常規(guī)養(yǎng)殖商一樣使用轉(zhuǎn)基因玉米，大豆等原料作為飼料養(yǎng)殖。

鑒別肉質(zhì)

壹號(hào)土豬在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰加工，熱鮮肉經(jīng)過(guò)產(chǎn)地檢疫、宰前檢疫、宰后檢疫三道檢疫關(guān)口，確保加工出來(lái)的壹號(hào)土豬熱鮮肉健康、安全、衛(wèi)生。壹號(hào)土豬熱鮮肉成品具有如下特點(diǎn):

1)肌肉有光澤，鮮紅色，且紅色均勻，脂肪呈乳白色。

2)外表微濕，不粘手。

3)纖維清晰，有堅(jiān)韌性，指壓后凹陷并立即恢復(fù)。

4)具有豬肉特有的氣味，無(wú)異味;煮熟后散發(fā)出濃郁的豬肉香味。

5)肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚在湯的表面。

壹號(hào)土豬

廣州市越秀區(qū)共和西路

壹號(hào)土豬

廣州市荔灣區(qū)石路基31附近

壹號(hào)土豬

廣州市番禺區(qū)大涌路275號(hào)附近

壹號(hào)土豬

廣州市海珠區(qū)南園大街

壹號(hào)土豬

廣州市海珠區(qū)藝苑南路244-1附近

壹號(hào)土豬壹號(hào)食品股份有限公司

廣州市越秀區(qū)惠福西路17號(hào)