魚丸店以包心有餡為特色。制作以鯊、鰻的鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬;后分次加入鹽水調(diào)和，再加入干淀粉，拌成魚羹煳狀。同時，選取豬五花肉剁成醬，蝦干切碎，調(diào)入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時，應(yīng)用特造魚丸勺，取餡包在魚羹煳里，用手捏成球狀，放在清水盆中，安放冷水鍋以微火煮熟。撈起晾在竹篩里待食。魚丸湯十分講究，佐料調(diào)味，有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上，二白，星星點點，世譽“魚丸店”。輕松應(yīng)對創(chuàng)業(yè)難題，下面就跟小編一起來看看！
一個企業(yè)如果沒有自己的經(jīng)營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為不凡的企業(yè)。“魚丸店”發(fā)掘東方傳統(tǒng)的飲食文化，吸收中西方不錯餐飲企業(yè)先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養(yǎng)、簡約時尚、親切自然”，在“魚丸店”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛(wèi)生、快捷方便”的超值服務(wù)。
魚丸店作為一種新的養(yǎng)生麻辣燙，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為麻辣燙小吃添加了豐富的營養(yǎng)。魚丸店鍋底添加了各種營養(yǎng)價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養(yǎng)價值。
魚丸店一個擁有廣闊銷售市場的加盟項目，一個收銀豐厚的餐飲品牌以經(jīng)營各式烤串、燙涮為主。魚丸店獨制的制造自有工藝，的腌制調(diào)料，烤涮出品味獨特，個性十足的天下的美食，讓人覺得愜意無比。
1、品牌優(yōu)勢
品牌所有加盟商均可復制總部成熟品牌的成功模式，使用總部很好的管理模式和多年成功經(jīng)營管理經(jīng)理，將創(chuàng)業(yè)問題降至較低。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
加盟品牌依托公司研發(fā)中心標準化生產(chǎn)實行全國統(tǒng)一配送，每一份產(chǎn)品保持和總部的高度一致。
3、培訓優(yōu)勢
品牌加盟店在開業(yè)前，針對加盟商持續(xù)培訓課程，為加盟商發(fā)展經(jīng)營保駕護航。
4、營建優(yōu)勢
品牌加盟總部為統(tǒng)一形象，結(jié)合投入方資金預算、店面結(jié)構(gòu)、消費群體定位等為投入方進行店面規(guī)劃布局、風格設(shè)計、功能布局、裝修預算等營建工作。
5、區(qū)域優(yōu)勢
嚴格的加盟店區(qū)域保護政策開店，每店設(shè)有區(qū)域保護，約定區(qū)域經(jīng)營，確定每區(qū)域加盟店店店收獲。
6、營銷策劃方案
公司由很好的營銷策劃團隊，為全國加盟店統(tǒng)一宣傳，制定營銷策劃方案。
7、菜品更新方面
由全國大廚團隊，根據(jù)當?shù)乜谖读可矶ㄗ霾似返母隆?/span>
8、區(qū)域保護方面
管理總部會嚴格控制合作區(qū)域，進行嚴格的區(qū)域保護，扶持合作者的權(quán)益。
9、后期服務(wù)方面
總部會派運營管理團隊定期性考察全國每個加盟店。
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