特色鍋貼是地道的上海品牌。盛記在傳承傳統(tǒng)鍋貼的制作工藝的基礎(chǔ)上，吸收借鑒現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論和現(xiàn)代化制作工藝，研制出特色口味并符合現(xiàn)代人膳食結(jié)構(gòu)的美味鍋貼。
特色鍋貼公司以弘餐文化，打造中式快餐品牌為己任，致力于經(jīng)營衛(wèi)生營養(yǎng)、健康美味、價(jià)格親民的中式餐飲。公司同時(shí)還是餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)的團(tuán)體會(huì)員，并積極協(xié)助政府部門開展市民早餐工程的開發(fā)，與電視臺(tái)、晚報(bào)等媒體都保持關(guān)系，在的政商以及學(xué)術(shù)界都有一定影響。
企業(yè)定位：中式快餐業(yè)
企業(yè)目標(biāo)：讓更多市民吃上更好的快餐，通俗的講就是讓更多的人吃得更好
企業(yè)宗旨：以人為本，以消費(fèi)者為中心
加盟合作宗旨：以客戶為中心，以實(shí)現(xiàn)單店為目標(biāo)
企業(yè)精神：團(tuán)結(jié)、熱情、進(jìn)取
企業(yè)格言：細(xì)節(jié)決定成敗?？焖俜磻?yīng)馬上行動(dòng)
企業(yè)價(jià)值觀：企業(yè)的價(jià)值體現(xiàn)于其為社會(huì)創(chuàng)造的價(jià)值，個(gè)人的價(jià)值體現(xiàn)于其為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值
企業(yè)人才觀：人才是企業(yè)生產(chǎn)力。讓合適的人去做合適的事。德才兼?zhèn)涮岚武浻?，有德無才培訓(xùn)使用，有才無德限制使用，無德無才，堅(jiān)決不用
特色鍋貼以口味上乘、貨真價(jià)實(shí)贏得了上海消費(fèi)者的認(rèn)可。早在2004年在玉路開店，目前在上海已經(jīng)開設(shè)50余家分店。以弘揚(yáng)中餐文化，打造中式快餐品牌為己任，致力于經(jīng)營衛(wèi)生營養(yǎng)、健康美味、價(jià)格親民的中式餐飲。
特色鍋貼均是經(jīng)過營養(yǎng)師、養(yǎng)生調(diào)制而成，具有香而不膩的特點(diǎn)，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味獨(dú)特，味道百變，好吃看得見。
特色鍋貼，爐體采用獨(dú)特的二次進(jìn)風(fēng)，循環(huán)儲(chǔ)熱，可使液化氣分燃燒，無灰塵，自己做起來有勁，顧客吃起來忘我。真是有唇齒留香，回味無窮之功能，所到之處一片繁忙景象。
1、特色鍋貼本產(chǎn)品為久負(fù)盛名的的拳頭產(chǎn)品，汁多而不走味，汁香甜而不膩?zhàn)臁?/span>
2、特色鍋貼拿著冒著熱氣的鮮汁肉包，剛咬上一小口，撲鼻的肉香便爭(zhēng)先恐后地往鼻子里鉆，香甜的肉味已經(jīng)浸到薄薄的包子皮中，卻仍有一股韌勁。餡料中加入了中草藥，不但口味獨(dú)特，且對(duì)身體有益。
3、特色鍋貼產(chǎn)品以其細(xì)膩的口感、獨(dú)特的風(fēng)味贏得了上海市民的歡迎。“好吃、便宜、排隊(duì)”是我們顧客的評(píng)價(jià)。
4、特色鍋貼我們堅(jiān)持大眾化點(diǎn)心的方向，為廣大市民提供物廉價(jià)美的各色點(diǎn)心，深受廣大市民的喜愛.
5、特色鍋貼外送在硬件配置上，統(tǒng)一采用了較先進(jìn)的的pos軟件管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了店堂營運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)化和總部與門店的數(shù)據(jù)同步傳輸，在管理上更上了一個(gè)新臺(tái)階。廚房設(shè)備、排風(fēng)、桌椅餐具都使用了檔次更高的設(shè)備，裝修工藝更加考究，更加注重細(xì)節(jié)。
1 認(rèn)同公司理念，經(jīng)營模式和產(chǎn)品。
2熱愛餐飲行業(yè)，有決心和信心，全心投入經(jīng)營。
3 有一定的經(jīng)營能力。
4 愿意接受總部的管理。
5 好的品德和誠信。
6 有一定的資金實(shí)力。
7 有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
1、合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：總部隨時(shí)接待創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。
3、加盟申請(qǐng)：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向保證金。
4、資格審核：總部對(duì)提供的各種資料進(jìn)行審核，確認(rèn)合作資格。
5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項(xiàng))。
6、店面裝修：總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì)，裝修。
7、開店籌備：總部相應(yīng)人員接洽您店面的人員招聘以及培訓(xùn)工作。
8、貨物配送：物料的輸送，總部會(huì)給予運(yùn)輸幫助。
9、試營業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè)：這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù)：開業(yè)后，總部會(huì)根據(jù)加盟店實(shí)際情況必要時(shí)派專人上門指導(dǎo)。
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