鴨子是常見的家禽，很多地區(qū)都有飼養(yǎng)。肉鴨飼養(yǎng)具有管理簡單、周期短、效益高等特點(diǎn)，吸引很多養(yǎng)殖戶投身這個(gè)項(xiàng)目中。
肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)介紹
1、進(jìn)雛前準(zhǔn)備
育雛前把鴨舍內(nèi)的污水、污物、鴨糞、墊料清掃干凈并進(jìn)行徹底的消毒。雛鴨進(jìn)舍前，對消毒好的鴨舍進(jìn)行通風(fēng)干燥。提前準(zhǔn)備好育雛所用的工具、器具、墊料、開口料、飼料、開口藥、抗體等，盡量避免進(jìn)鴨后頻繁外出。進(jìn)雛前1天，點(diǎn)爐試溫，在雛鴨到達(dá)前達(dá)到30-31℃。雛鴨到達(dá)前30分鐘，要把涼飲水、事先加到飲水器中去，以便小鴨喝到和舍溫溫度差不多的水，避免冷水導(dǎo)致雛鴨腹瀉。準(zhǔn)備好飼養(yǎng)日志，做好管理、防疫記錄。
2、進(jìn)舍管理
確定標(biāo)準(zhǔn)來鴨時(shí)間，提前準(zhǔn)備好多維或VC、開口樂等，先飲水后開食。育雛期50-60只/個(gè)飲水器，后期約4只/乳頭，讓每只雛鴨在飲水后短時(shí)間內(nèi)吃飽料，不斷的刺激食欲。入雛4小時(shí)內(nèi)，要不停驅(qū)趕觀察，發(fā)現(xiàn)有呆立，閉眼，驅(qū)趕也不動(dòng)的鴨子必須重新引導(dǎo)飲水。觀察鴨子每天飲水情況，飲水器內(nèi)水不要一次加太多，要少加勤添，因?yàn)樵诟邷丨h(huán)境質(zhì)很快會(huì)惡化。在喂料時(shí)挑出弱小鴨、不采食的鴨，放入殘鴨欄，人工助飲并喂料，可極大程度降低死淘率。
3、溫度與濕度
剛買回來的小鴨它們的身體狀態(tài)是比較弱的，那喂養(yǎng)在鴨舍里面的溫度還有環(huán)境的干濕度的也是我們需要注意的。在剛購入鴨苗的時(shí)候，鴨舍或鴨棚內(nèi)的溫度要平衡在二十五到二十八度之間，干濕度控制在百分之六十左右就行了。在喂養(yǎng)三天到四天的時(shí)候，就可以慢慢的來減降一下溫度，要平衡在二十二三度左右就好，多再過一個(gè)星期的時(shí)間就可以把鴨舍或鴨棚內(nèi)的溫度恢復(fù)到正常。
4、分群飼養(yǎng)
我們需要把肉鴨放在一起喂養(yǎng)，這樣的話就可以避免一些損失。平常的情況下，小鴨每一群每個(gè)棚多喂養(yǎng)六百只左右就可以了。之后按照公鴨，母鴨進(jìn)行分群飼養(yǎng)，后就是根據(jù)它們的成長情況來定，按大小來合理的分群，后喂養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)就是每平方米喂養(yǎng)六到七只左右。一定不要喂養(yǎng)太多，按照分群喂養(yǎng)的度來喂養(yǎng)。
5、飼養(yǎng)方法
在小鴨階段，每天要喂六到八次左右，還需要喂三到四次的水。到了中鴨的時(shí)候，這時(shí)候需要合理的去放養(yǎng)，每天還需要喂三到四次的食物。等到長膘的時(shí)候，我們要以好的飼料為主要，白天一般情況下要喂三次左右就好。到晚上的時(shí)候可以再添加一點(diǎn)兒。這樣長膘的成效會(huì)更好。
6、防疫事項(xiàng)
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，每天清掃一次網(wǎng)床上的糞便，經(jīng)常消毒網(wǎng)床、食槽、水槽。20日齡每只肌肉注射鴨瘟弱毒疫苗1毫升;30日齡時(shí)再注禽霍亂疫苗，每只肌肉注射2毫升。平?？勺屍涑ｏ嫺咤i酸鉀水。
目前肉鴨不錯(cuò)品種有上海白鴨、中山麻鴨、北京鴨、櫻桃谷鴨、高郵鴨等品種，這些肉用鴨性情溫順，適應(yīng)性強(qiáng)，育肥性能好，適宜密集化群飼圈養(yǎng)。
選址支持：協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的DI一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修結(jié)果等。
營運(yùn)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營運(yùn)支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
培訓(xùn)支持：總部在開前15天派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評估等。
營建支持：為了保持總部的基本統(tǒng)一，提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收。菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。
手冊支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營狀態(tài)，特：提供標(biāo)準(zhǔn)化系列理論手冊（《管理手冊》、《營建裝修手冊》、《技術(shù)手冊》、《物流手冊》、《開業(yè)指導(dǎo)手冊》）及人員店內(nèi)上崗實(shí)操培訓(xùn)；骨干崗位提供代招代培服務(wù)。
企劃支持：經(jīng)營策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，總部也會(huì)針對經(jīng)營發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的廣告宣傳，提升品牌形象，擴(kuò)大品牌美譽(yù)度，如：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等
技術(shù)支持：肉鴨養(yǎng)殖針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增長服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力。
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