外賣(mài)現(xiàn)調(diào)飲品，年輕人夜間消費(fèi)新選擇

奶茶一直都是年輕人的續(xù)命良藥，在商業(yè)街區(qū)近乎能有人手一杯奶茶的“盛況”。但年輕人的消費(fèi)愈發(fā)自由、潮流，例如近期很火的便利店調(diào)酒，也是年輕人玩出來(lái)的花樣。

便利店調(diào)酒的受眾又有哪些呢？會(huì)喝酒和人不會(huì)喝酒的人都在嘗試，因?yàn)檫@些飲品相比較于奶茶的甜膩，或者啤酒白酒的苦澀難喝，都是夜間飲品的好選擇。相信有很多小伙伴有過(guò)喝了奶茶晚上睡不著的情況，小編身邊就有的；而啤酒白酒呢，今日份想喝的微醺睡個(gè)美美的覺(jué)，沒(méi)想到喝到漲肚子，整個(gè)人都不好了。

便利店調(diào)酒固然很火，但是麻煩還是在于首先是要找在售這些酒的便利店，第二冰塊是調(diào)酒的靈魂，特別是在夏天，就像“奶茶不加冰，下輩子殺豬”。還要去買(mǎi)原料，還要去凍冰塊，等于說(shuō)還是不怎么“便利”。這樣的情況下，我們的小伙伴就會(huì)想到“外賣(mài)”。當(dāng)然不是外賣(mài)買(mǎi)冰塊、原酒、飲料……相比較這些，外賣(mài)雞尾酒是我們小伙伴更愿意接受的。

外賣(mài)有雞尾酒？當(dāng)然有了。就拿火遍大江南北的可樂(lè)桶來(lái)說(shuō)，很多小伙伴都想嘗試買(mǎi)個(gè)桶、買(mǎi)幾瓶威士忌、可樂(lè)，回宿舍或者家里調(diào)一大桶出來(lái)。但小編也是想忙里偷閑了，沒(méi)工夫去搞，外賣(mài)app搜索“可樂(lè)桶”，還真就得到了一桶送到手里的可樂(lè)桶。

說(shuō)完可樂(lè)桶，我們深入來(lái)聊一下這個(gè)雞尾酒外賣(mài)行業(yè)吧。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的年輕人消費(fèi)具有自由、時(shí)尚、潮流的特質(zhì)，越來(lái)越傾向夜間去酒吧、小酒館喝現(xiàn)調(diào)雞尾酒放松，喝酒對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，不再是應(yīng)酬的標(biāo)配，更多是想要自我表達(dá)或者是讓其成為寄托情感的途徑。微醺或者酩酊大醉著，釋放歡樂(lè)喜悅、悲傷痛苦、平靜放松等等情緒。

對(duì)于賣(mài)方市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一方面考慮疫情防控常態(tài)化環(huán)境下的酒吧、小酒館消費(fèi)市場(chǎng)走下坡路，同時(shí)線上雞尾酒的成本會(huì)比酒吧小太多，很多酒吧老板都在考慮做雞尾酒外賣(mài)；另一方面，雞尾酒外賣(mài)這個(gè)行業(yè)，投入小，許多創(chuàng)業(yè)者都開(kāi)始著手做這個(gè)項(xiàng)目。所以市場(chǎng)上陸續(xù)出現(xiàn)了許多現(xiàn)調(diào)雞尾酒外賣(mài)店鋪。

對(duì)于買(mǎi)方市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一方面考慮疫情防控原因，很多消費(fèi)者不愿意去人多聚集的酒吧、小酒館進(jìn)行消費(fèi)，同時(shí)雞尾酒外賣(mài)到家便利性更強(qiáng)；另一方面，越來(lái)越多年輕人喜歡喝雞尾酒，也有更多的人愿意去嘗試它。

對(duì)于產(chǎn)品本身來(lái)說(shuō)，其入口口感和飲料相似，但又會(huì)帶酒的味蕾刺激感?？梢砸槐Ⅴ?，也可以一杯酩酊大醉；相比較其他酒類(lèi)，市場(chǎng)更加廣闊。同時(shí)它也符合年輕人追求時(shí)尚潮流、自由酷玩的特質(zhì)。

“愛(ài)情這杯酒，誰(shuí)喝都得醉啊?！焙入u尾酒不僅僅可以表達(dá)自我、寄托情感，還可以得到雞尾酒外賣(mài)店的漂亮小姐姐的安慰！換個(gè)話(huà)來(lái)說(shuō)，得到物的情感寄托，還有人與人之間的溫暖羈絆，可能這才是收獲的更好的事情吧！

然后在這里，不帶個(gè)人情感（小編不會(huì)告訴你I like雞尾酒外賣(mài)！特別是東京冰茶！）的來(lái)說(shuō)，雞尾酒外賣(mài)是處于藍(lán)海市場(chǎng)，只有很少一兩家雞尾酒外面正在做成專(zhuān)業(yè)化、體系化的商業(yè)模式，招商加盟、并且擴(kuò)大到全國(guó)市場(chǎng)。如果你是有意向做這個(gè)行業(yè)的讀者，那我看好你哦！如果你是愛(ài)喝雞尾酒的朋友，一起來(lái)交換交換好喝的雞尾酒吧！

最后，好喝不要貪杯哦，開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)。