花甲店本著“以味道得人心,以質量求發(fā)展,以不凡謀未來”的信條,立志打造國內(nèi)海鮮小吃行業(yè)的企業(yè)?;椎晔菄鴥?nèi)成立較早的花甲品牌之一,經(jīng)過多年發(fā)展,以花甲店為核心,成立集餐飲品牌加盟、運營管理、研發(fā)創(chuàng)立于一體的大型連鎖餐飲管理企業(yè)。旗下兩條產(chǎn)業(yè)鏈,其一為花甲店,傳承制造古方,結合現(xiàn)代元素,使花甲店在行業(yè)中以獨特口味脫穎而出;其二為傳統(tǒng)海鮮菜品,精選鮮活海鮮,經(jīng)過制造醬料的精心腌制,選用錫紙包裹的方式呈現(xiàn),密封的形式不僅鎖住了海鮮本身的鮮美,更能提高/增加火候的集中和全面。烹制出的傳統(tǒng)海鮮以營養(yǎng)價值全面豐富、味道鮮嫩多汁、肉質飽滿香甜聞名業(yè)界。
花甲店選用筋骨好,滑爽回甜,品起來似乎還有大米的清香味,不曉得是花甲粉醉人,還是人已自醉?;椎晗盗兄饕校夯椎攴?、番茄花甲粉、麻辣花甲粉、豆花燒花甲粉、辛泡菜豆花花甲粉、麻辣墨魚丸花甲粉等等,花甲店生態(tài)、自然、健康、美味、時尚,在保留云南花甲粉原有品味的同時,更加注重北方食客飲食習慣,推出的過橋花甲粉系列南北通吃,四季皆宜。
花甲店一開始的品牌理念就是以“原生態(tài)民族餐飲”為宗旨,吸取花甲粉的精華,創(chuàng)造屬于自己特色的原生態(tài)特色餐廳。所以我們目前看到的花甲粉店,都是小資情調。餐廳的風格文藝復古,顧客來到店里仿若到了一家咖啡廳,讓人的心情不自覺的就沉靜下來,專心品味過花甲粉美味。
一、花甲店所有加盟商均可享用花甲店龐大品牌效應,視覺識別系統(tǒng)及企業(yè)品牌庫,并且隨著市場拓展,投入巨額廣告預算,提供統(tǒng)一標準的媒體推廣活動,廣告全面覆蓋各大主流媒體及網(wǎng)絡平臺等。
二、我們經(jīng)過嚴格的調查,在店址評估上給加盟商指導與評估,從而使該店址基本符合花甲店的選址標準,我們在為加盟商選址時,嚴格執(zhí)行公司規(guī)定。
三、花甲店有專業(yè)的裝修設計團隊根據(jù)店面結構進行布局,合理的對文化裝飾設計、后廚以及廳堂功能進行規(guī)劃,我們?yōu)槟峁┢矫娌季謭D、效果圖、施工圖、裝修指導、店面其他裝修參考。
四、花甲店加盟商在合作期間提供技術培訓、技術升級、標準化的制作工藝和成熟完善的培訓體系,確保加盟店輕松實現(xiàn)產(chǎn)品標準化。
五、花甲店面籌備期間,總部有經(jīng)驗豐富的專業(yè)店長下店輔導,完成籌備開業(yè)工作,包括人員招聘、培訓、設備采購、調試、營銷方案,針對不同地區(qū)。將總部豐富的開店運營經(jīng)驗整體提供給加盟商,確保加盟商順利開業(yè)。
六、總部有客服部、市場部為加盟商提供24小時跟蹤管理,40多位專業(yè)店長、區(qū)域經(jīng)理、技術督導,有強大的后盾為市場扶持,不定期全國巡場輔導機制,輔助門店解決店長經(jīng)營問題。
七、花甲店完善的中心廚房、長期合作的供貨商采購渠道,統(tǒng)一配送,提高/增加了菜品的品質,又大大降低了加盟商采購成本。
八、花甲店多年實戰(zhàn)運作的成功經(jīng)驗和上百位市場部人員,可實現(xiàn)緊急人力資源輸出,時間給出問題解決方案,可幫助店面調整自身組織機構,調控供應方面。