鵝養(yǎng)殖
1、缺口大：鵝產(chǎn)業(yè)是世界范圍內(nèi)一項(xiàng)有巨大開發(fā)潛力的朝陽工程，目前鵝肉的國內(nèi)外市場(chǎng)需求處于供不應(yīng)求的狀況，我國對(duì)鵝的年需求量為8～9億羽，而飼養(yǎng)量僅6億羽左右。據(jù)預(yù)測(cè)，上海年需要鵝2000萬羽，廣州年需要7000～8000萬羽，廣西也在7000萬羽左右，香港每天就需要10萬羽。在國際市場(chǎng)上，鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢(shì)，預(yù)測(cè)缺口在2億羽左右?！ ?、收銀高：在肉類市場(chǎng)消費(fèi)份額中，鵝肉已經(jīng)從10年前的1％上升到4％，且仍呈上升趨勢(shì)，鵝肉消費(fèi)量的增加給養(yǎng)殖戶帶來了豐厚經(jīng)營，買一羽苗鵝需12元，養(yǎng)殖65～70天即可出售，共需成本15～16元。按每公斤12元的售價(jià)計(jì)，一羽鵝可賣54元，獲利15～2優(yōu)惠。肉鵝養(yǎng)殖的直接帶動(dòng)了苗鵝的發(fā)展，品種好的苗鵝一直處于供不應(yīng)求的局面?！ ※Z的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì) 1、我國地域遼闊，地理緯度獨(dú)特，自然生態(tài)條件優(yōu)越，草地、濕地面積約7200萬畝，僅河南就有270多萬畝，很適于養(yǎng)鵝。我國有3000多年的養(yǎng)鵝歷史，有十多個(gè)各種類型的優(yōu)良鵝種，是世界上的養(yǎng)鵝大國，年飼養(yǎng)量約達(dá)8億只，占世界養(yǎng)鵝總量的40%左右。
2、養(yǎng)鵝屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。我國農(nóng)村剩余勞力多，工資低，很適于養(yǎng)鵝生產(chǎn)。而具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)達(dá)由于勞動(dòng)力緊缺，工資高，不適于養(yǎng)鵝，故無國際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，給我們留下了寬松的發(fā)展空間，可謂難得的機(jī)遇。
3、鵝以食草為主，耗糧少，屬于節(jié)糧型家禽，發(fā)展養(yǎng)鵝符合人多地少，農(nóng)村剩余勞力多，飼糧不足，農(nóng)、林、果副產(chǎn)品豐富的國情。養(yǎng)鵝和養(yǎng)豬相比，同樣的飼料量養(yǎng)鵝可得到三倍于豬的產(chǎn)量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養(yǎng)周期短，60～90天即可出欄上市，經(jīng)濟(jì)周轉(zhuǎn)快。
4、鵝的生活能力和抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐粗放飼養(yǎng)，無需高水平的飼養(yǎng)設(shè)施，規(guī)?？纱罂尚。m于農(nóng)戶飼養(yǎng)。
5、鵝肉營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)好，蛋白質(zhì)含量高達(dá)17.6～18.2%，賴氨酸含量比雞肉高30%，鵝體脂肪含量僅11%左右，而瘦肉肪為28.8%左右，瘦羊肉為13%左右，而鵝脂肪中對(duì)人對(duì)有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多，故鵝肉滋味鮮美，肥而不膩，且鵝肉膽固醇含量低，有益于人體健康，消費(fèi)者都不用怕因吃鵝肉而引發(fā)的心腦血管身體有恙。
6、鵝能充分利用多種農(nóng)作物副產(chǎn)品和林木落葉轉(zhuǎn)化為好的鵝產(chǎn)品，既豐富了鵝的飼料資源，降低了飼料成本，又能夠減少燒秸稈造成的環(huán)境污染。鵝的糞便又可以肥田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，形成良性循環(huán)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
7、鵝可以同魚、果、林等產(chǎn)業(yè)以及玉米、花生等農(nóng)作物共生共長，協(xié)調(diào)發(fā)展，具有良好的生態(tài)效益。
8、鵝體綜合利用率高，增長潛力大。鵝全身是寶，羽絨、肥肝、鵝掌、鵝頭、鵝舌、鵝脖、鵝翅、腸、筋、胃、血等都是很值錢的暢銷產(chǎn)品，鵝體的初加工、深加工和精加工，可比賣活鵝、賣胴體增長幾倍、十幾倍乃至幾十倍，例如鵝絨在世界羽絨市場(chǎng)上一直是比較受歡迎奡活躍的商品，年貿(mào)易量約4.5萬噸，含70%的鵝絨，每噸7.5～8萬美元。中國是世界上養(yǎng)鵝奡多、羽絨產(chǎn)量奡多和羽絨出口奡多的，1995年僅羽絨出口創(chuàng)匯8.2億美元，羽絨制品年產(chǎn)值達(dá)80多億美元，鵝肥肝是國際市場(chǎng)上的珍貴食品，售價(jià)為3.5～4.5萬美元/噸，鵝胸肌3500美元/噸，鵝掌4萬美元/噸。國內(nèi)市場(chǎng)：鵝頭1100優(yōu)惠/噸，鵝翅1200優(yōu)惠/噸，鮮鵝腸1800優(yōu)惠/噸，凍鵝腸1400優(yōu)惠/噸，精鵝舌3000優(yōu)惠/噸，粗鵝舌1600優(yōu)惠/噸。
鵝的養(yǎng)殖準(zhǔn)備
1、飼養(yǎng)方式選擇：目前我國肉鵝飼養(yǎng)方式主要有圈養(yǎng)方式、舍飼與放牧相結(jié)合的方式兩種。其中圈養(yǎng)方式是以種草養(yǎng)鵝模式為代表。種草養(yǎng)鵝不僅可節(jié)約勞力，節(jié)省飼料，降低成本，而且草質(zhì)優(yōu)良，草嫩干凈，安全經(jīng)濟(jì)，智慧之選少，效益高。在我國小規(guī)模肉鵝飼養(yǎng)一般采用舍飼結(jié)合放牧的傳統(tǒng)方式，而規(guī)?；⒓s化肉鵝養(yǎng)殖則推行種草養(yǎng)鵝的飼養(yǎng)模式。
2、肉鵝品種選擇：選擇早期生長速度快、精料消耗少、飼料報(bào)酬高、體重大、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的鵝種。其主要品種有揚(yáng)州家養(yǎng)鵝、隆昌鵝和太湖鵝。
?、?span style="white-space:normal;">揚(yáng)州家養(yǎng)鵝：揚(yáng)州家養(yǎng)鵝是生長快、產(chǎn)蛋量高、體重大、繁殖力強(qiáng)、產(chǎn)絨量高的優(yōu)良家禽品種。仔鵝70日齡體重3.5千克以上，年產(chǎn)蛋72～80個(gè)，該品種仔鵝適合于加工鹽水鵝和鳳鵝，在江蘇、山東等省市具有較大的市場(chǎng)。
②隆昌鵝：隆昌鵝原產(chǎn)于四川省溫江、樂山、宜賓、永川和達(dá)縣等地，在江浙一帶稱為隆昌鵝。70日齡前生長較快，60日齡重2.5千克左右，80日齡平均體重3.6千克。仔鵝肥嫩，從60日齡開始陸續(xù)上市出售。
?、厶Z：太湖鵝原產(chǎn)于江蘇省南部的蘇州、無錫和浙江省北部的湖州、嘉興等地區(qū)。屬小型的白色鵝種，主要用于生產(chǎn)仔肉鵝。70日齡左右即可上市，平均體重2.5～2.8千克。仔鵝半凈膛屠宰率為78.6%，全凈膛屠宰率為64%。
3、飼養(yǎng)規(guī)模選擇：飼養(yǎng)規(guī)模的大小要根據(jù)養(yǎng)殖者的資金、勞力、草料資源條件以及市場(chǎng)銷售情況來確定。如果條件不夠成熟，飼養(yǎng)技術(shù)跟不上，不必追求大規(guī)模，否則飼養(yǎng)管理不善，鵝群患病死亡增多，反而得不償失。我國絕大多數(shù)農(nóng)戶的肉鵝飼養(yǎng)規(guī)模為每批500羽至3000羽。初養(yǎng)農(nóng)戶一般每批飼養(yǎng)肉鵝500羽左右，一年飼養(yǎng)2～3批，專業(yè)大戶每批飼養(yǎng)肉鵝1500～2000羽，一年養(yǎng)3～4批。一般的肉鵝飼養(yǎng)戶適宜規(guī)模一般為1500羽，由2人飼養(yǎng)。這樣的規(guī)模比較經(jīng)濟(jì)、適度，便于管理，適宜開展種草養(yǎng)鵝。
籌措養(yǎng)殖資金
要發(fā)展肉鵝生產(chǎn)必須籌備好養(yǎng)殖資金。養(yǎng)殖資金主要有固定資本和流動(dòng)資金兩大類。具體包括場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)、鵝舍建筑費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、鵝苗費(fèi)、飼料費(fèi)、疫病防治費(fèi)、水電費(fèi)及管理、運(yùn)輸、銷售等費(fèi)用。資金數(shù)量根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)方式而定。一般采取種草養(yǎng)鵝的飼養(yǎng)模式。養(yǎng)殖1500羽肉鵝需固定資本0.5萬元，苗鵝費(fèi)0.75萬元（按5元/羽計(jì)），飼養(yǎng)流動(dòng)資金2.55萬元，合計(jì)籌措養(yǎng)殖資金3.8萬元，便可正常從事肉鵝養(yǎng)殖生產(chǎn)。
隨著人們的食品安全、營養(yǎng)、保健意識(shí)日益增強(qiáng)，對(duì)鵝產(chǎn)品的消費(fèi)需求量必將日益增加，市場(chǎng)潛力巨大，且尚無國際競(jìng)爭(zhēng)手因此，我們應(yīng)該解放思想，認(rèn)清形勢(shì)，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，善借入世東風(fēng)，不失時(shí)機(jī)地，因地制宜，大力發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)。
鵝養(yǎng)殖技術(shù)
鵝苗飼養(yǎng)主要要注意溫度和喂養(yǎng)。
1．10～21日齡雛鵝的飼養(yǎng)管理
1．1雛鵝的潮口與開食
雛鵝出殼后的次飲水俗稱潮口，次吃料俗稱開食。開食時(shí)間是否適宜，直接關(guān)系到雛鵝的生長發(fā)育和成活率。雛鵝出殼24h左右，當(dāng)大多數(shù)雛鵝站立走動(dòng)、伸頸張嘴、有啄食欲望時(shí)，就可進(jìn)行潮口。
具體方法：將雛鵝放入籃中，將鵝籃浸入清潔的淺水中(以不淹到雛鵝的頸部為宜)，讓雛鵝自由活動(dòng)和飲水3～5min，然后，將鵝籃提出水面放到溫暖的地方，讓鵝理干絨毛。也可在室內(nèi)用小盆盛水潮口。經(jīng)幾次調(diào)教，便可以自由飲水。天氣炎熱、雛鵝數(shù)量較多時(shí)，可人工噴水于雛鵝身上，讓其互相吮吸絨毛上的水珠。或用飲水器直接給雛鵝初飲；初次飲水可以刺激雛鵝的食欲，促使胎糞排出。 潮口后即可開食。開食料采用青飼料如苦荬菜、萵筍葉、黑麥草等，將其洗凈切碎，與碎米、米飯或全價(jià)配合小鵝料拌在一起開食。精青飼料1～3日齡按1：3，4～10日齡1：lO，10日齡以上按l：15的比例摻合。每日飼喂的次數(shù)按日齡的增長適當(dāng)提高，1～4日齡每天飼喂5～6次，4～10日齡每天飼喂6～8次，10日齡以上再從每天5～6次降至3～4次正常喂養(yǎng)。飼料的變化由熟到生、由軟到硬，慢慢過渡，不可突然大幅度變化。飼喂方法應(yīng)采用“先飲后喂，定時(shí)定量，少給勤添，防止暴食”。雛鵝以開食后的第2天起便可按時(shí)飼喂。3日齡后適當(dāng)補(bǔ)飼砂礫，以幫助消化。從11日齡起可開始適當(dāng)放牧，飼料以青綠飼料為主，精料逐步從熟喂過渡為生喂。
1．2保溫
由于雛鵝體溫調(diào)節(jié)能力差，溫度對(duì)雛鵝的生長發(fā)育和成活率有很大的影響。大群飼養(yǎng)可利用煤爐加熱或暖氣供熱來進(jìn)行，密度控制在20～30只／m2。1．-25日齡溫度26～28 0C，濕度60％～65％；6～lO日齡24～26℃，相對(duì)濕度65％；11～15日齡22～24℃，相對(duì)濕度65％～70％；16～20日齡20～22℃，相對(duì)濕度70％左右。這樣經(jīng)過10～20日齡后，選擇晴朗天氣就可將雛鵝進(jìn)行放牧飼養(yǎng)。
育雛保溫應(yīng)遵循下列原則：群小稍高，群大稍低；弱雛稍高，強(qiáng)雛稍低；夜間稍高，白天稍低；冷天、陰天稍高，熱天、晴天稍低。雛鵝一般保溫2～3周，保溫期的長短因品種、季節(jié)、地理位置不同而調(diào)整。 保溫結(jié)束時(shí)的脫溫應(yīng)非常慎重，要做到逐漸脫溫，特別當(dāng)氣溫突然下降時(shí)不要急于脫溫而應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)溫。
1．3防濕
潮濕對(duì)雛鵝的健康和生長發(fā)育有不利的影響。育雛鵝舍適宜的相對(duì)濕度為60％～70％。因此要經(jīng)常打拇衛(wèi)生，及時(shí)清理潮濕墊料，換上干凈、干燥的新墊料，保持室內(nèi)干燥。
1 .4分群與防堆
雛鵝在開水、開食之前，應(yīng)根據(jù)出雛時(shí)間的遲早和雛鵝的強(qiáng)弱，進(jìn)行第1次分群，給予不同的保溫制度和開水、開食時(shí)間。開食后的第2天，可以根據(jù)雛鵝采食情況，進(jìn)行第2次分群，將那些不吃食，或吃食量很少的雛鵝，分出來另外喂食。一般每群以100～150只為宜，分群時(shí)還應(yīng)注意密度，一般每平方米雛鵝飼養(yǎng)數(shù)為：1～5日齡20～25只，6～10日齡15～20只，11～15日齡12～15只，15日齡以后8～10只。雛鵝喜歡聚集成群，如果溫度低時(shí)更是如此，易出現(xiàn)壓傷、壓死現(xiàn)象。
1．5放牧與放水
雛鵝在10日齡以后，條件適宜即可放水和放牧。
1．6衛(wèi)生防疫
雛鵝育雛階段易發(fā)生的身體有恙有：小鵝瘟，小鵝流感，禽出敗，胃腸炎，鵝球蟲病等，重點(diǎn)要防治小鵝流感和小鵝瘟。在飼料中添加O．05％的復(fù)方敵菌凈或O．05％～O．10％的土霉素，可防止禽出敗、胃腸炎、鵝球蟲病的發(fā)生。
2．22～70日齡肉用仔鵝的飼養(yǎng)管理
這一階段鵝的覓食能力增強(qiáng)，消化道容積增大，采食量日益增加。為適應(yīng)這些特點(diǎn)應(yīng)加強(qiáng)仔鵝飼養(yǎng)管理，滿足生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，為轉(zhuǎn)入育肥期或?yàn)檫x留后備種鵝打下良好的基礎(chǔ)。 22～70日齡仔鵝可采用全舍飼和放牧結(jié)合補(bǔ)飼兩種方式，其中以后者較多見。一般全舍飼飼養(yǎng)每只鵝需要全價(jià)飼料lOkg左右，放牧結(jié)合補(bǔ)飼飼養(yǎng)每只鵝需要全價(jià)飼料5．6 kg。體重可達(dá)到3．2～3．5 kg以上。
2．1 放牧飼養(yǎng)
2．1．1
放牧?xí)r間 春秋季雛鵝10日齡在氣溫暖和，天氣晴朗時(shí)可在中午放牧；夏季時(shí)可提前到5～7日齡，剛開始時(shí)1 h左右，以后逐步延長，到30～40日齡可采用全天放牧，并盡量早出晚歸。
放牧?xí)r可結(jié)合放水，時(shí)間從15 rain逐漸延長到O．5～1 h，每天2～3次，再過渡到自由嬉水。
2．1．2放牧場(chǎng)地的選擇 放牧場(chǎng)地要有豐富好的鵝喜食的牧草。鵝喜食的草類很多，一般只要無毒、無刺激、無特殊氣味的草都可供鵝采食。牧地要開闊，可劃分成若干小區(qū)，有計(jì)劃地輪牧。牧地附近應(yīng)有湖泊、小河或池塘，給鵝有清潔的飲水和洗浴清洗羽毛的水源。牧地附近應(yīng)有蔽蔭休息的樹林或其他蔽蔭物(如搭臨時(shí)蔭棚)。
2．1．3放牧?xí)r注意事項(xiàng)：①放牧群一般以250～300只為宜，由2人放牧，放牧地開闊時(shí)可增至500只左右，甚至可達(dá)1 000只，由3～4人管理；②放牧?xí)r應(yīng)注意觀察采食情況，待大多數(shù)鵝吃到7～8成飽時(shí)應(yīng)將鵝群趕入池塘或河中，讓其自由飲水、洗??；③防驚群，防止其他動(dòng)物及有鮮艷顏色的物品、喇叭聲的突然出現(xiàn)引起的驚群；④放牧?xí)r驅(qū)趕鵝群速度要慢，防止踐踏致傷；⑤避免在夏天炎熱的中午、大暴雨等惡劣天氣放牧。
2．2全舍飼
飼養(yǎng)采用專用鵝舍，應(yīng)用全價(jià)配合飼料飼養(yǎng)，日糧中代謝能11．7 MJ／kg，粗蛋白質(zhì)18．O％，粗纖維6．O％，鈣1．2％，磷O．8％。育肥鵝育肥期間的日糧組成：前期精飼料60．O％，粗飼料40．O％；后期精飼料80．0％，粗飼料20．O％。全舍飼鵝生長速度較快，但飼養(yǎng)成本較高。全舍飼法也是放牧鵝后期快速育肥的一種方法，育肥期約1周。 鵝的育肥還可采用強(qiáng)制育肥的辦法，強(qiáng)制育肥又稱填飼育肥，分人工填飼和機(jī)器填飼兩種。
3．鵝疫病的防制
3．1加強(qiáng)管理，科學(xué)飼養(yǎng)
3．2科學(xué)免疫
3．3定時(shí)驅(qū)蟲和消毒
鵝養(yǎng)殖成本
從李寧運(yùn)動(dòng)鞋2YMD649（小紅鞋）開始李寧運(yùn)動(dòng)鞋每一款經(jīng)典鞋款都仿佛是聳然入云的山峰，令同行仰望而難以跨越。不是什么鞋都敢稱英雄，也不是什么鞋都能稱為英雄，在李寧眾多經(jīng)典之作中能稱為英雄的，必有其超出尋常的一面。
于2012年上市李寧鞋服新款中的ABPG159-2-10,在各種熱切的期盼中，一款別致性價(jià)比的籃球戰(zhàn)靴已橫空出世，強(qiáng)大性能為對(duì)功能性提出更高要求的球員而造支撐力足以讓你為之驚嘆!
李寧運(yùn)動(dòng)鞋ABPG159-2-10給人的個(gè)印象是“扎實(shí)”，藍(lán)白清爽款式加上厚道的用料，還未曾上腳，卻已經(jīng)讓人預(yù)感到舒適的足感和全面可靠的保護(hù)。這款鞋非常注重細(xì)節(jié)，即使在鞋頭外側(cè)添加防側(cè)翻裝置，全面保護(hù)腳身。
籃球戰(zhàn)靴鞋面采用超纖及合成革雙重材質(zhì)復(fù)合而成，結(jié)合網(wǎng)眼鞋舌，流暢輕盈的鞋身版型，很好貼合雙腳之余更能提高/增加奇妙的運(yùn)動(dòng)能力，任你在場(chǎng)上發(fā)揮實(shí)力。
對(duì)一款不錯(cuò)的戰(zhàn)靴而言，鞋身的保護(hù)功能方是它征戰(zhàn)賽場(chǎng)的自信之本，李寧籃球戰(zhàn)靴籃球鞋將為你締造多方面的保護(hù)，鞋底采用NON-MAKING無痕橡膠包覆全掌，不錯(cuò)耐磨性和支撐感，助雙腳牢牢鎖定于鞋床，鞋頭外側(cè)更是添加防側(cè)翻裝置，配置輕質(zhì)緩震的EVA中底，引爆一如既往的殿堂級(jí)保護(hù)體驗(yàn)。
李寧運(yùn)動(dòng)鞋評(píng)實(shí)戰(zhàn)篇：
1、舒適性：新鞋穿上非常舒服，鞋腔適中，沒有感覺到別的運(yùn)動(dòng)鞋時(shí)候的緊迫感，超纖及合成革雙重材質(zhì)復(fù)合鞋面，舒適合腳。
2、散熱性：李寧運(yùn)動(dòng)鞋ABPG159-2-10在鞋面上使用透氣的網(wǎng)面材料，而是采用了大面積的超纖合成革，結(jié)合網(wǎng)眼鞋舌。本應(yīng)在散熱和去濕方面存在一定困難，但是布滿鞋面的透氣孔及鞋底氣窗的方式給與解決，兩個(gè)多小時(shí)的激烈雙打下來，沒有感覺足部特別的潮濕和悶熱，ABPG159-2-10在散熱去濕方面解決得很好。
3、保護(hù)性：鞋底采用NON-MAKING無痕橡膠包覆全掌，不錯(cuò)耐磨性和支撐感，助雙腳牢牢鎖定于鞋床，鞋頭外側(cè)更是添加防側(cè)翻裝置，配置輕質(zhì)緩震的EVA中底，腳踝包裹扎實(shí)，鞋幫對(duì)足跟給以緊密支持，有用的降低了腳踝扭傷和跟腱斷裂的幾率。
4、抓地力，雪花型紋理的牛津大底足以滿足啟動(dòng)、急停、蹬步、墊步、跨步、側(cè)步的需要。這個(gè)時(shí)期是南方的回南天天氣了，冷暖氣流的交鋒往往要盤桓兩個(gè)月甚至更多，試打的的頭，是個(gè)小回南天，只能勉強(qiáng)打球，動(dòng)作還是有些減輕的，不過全場(chǎng)打下來，沒有出現(xiàn)腳底打滑或者側(cè)滑的現(xiàn)象。
5、反應(yīng)性：中底較厚，加上鞋墊的作用，在感受地面的反應(yīng)力時(shí)中規(guī)中矩，反應(yīng)速度略低于貼地飛行，與別的相差無幾，但緩沖性能強(qiáng)于貼地。保護(hù)和反應(yīng)是一柄雙刃劍，只有雙方合理配置，才能構(gòu)成一款保護(hù)能力和反應(yīng)俱佳的球鞋。
6、耐磨性：打了三場(chǎng)下來結(jié)果來看，球鞋磨損度幾乎可以無視，易磨損部位也沒有看到明顯的痕跡。
7、潔凈度：這個(gè)問題值得一說，這款球鞋采用的是藍(lán)白為主色，我打完球下來，看到鞋頭和內(nèi)側(cè)部位留下了不少灰黑的痕跡，看來球館蠻久沒有搞衛(wèi)生了，這樣的污染對(duì)這款亮色球鞋外觀影響非常明顯，好在用濕布擦過后，能簡單的除去污漬?？梢?，這款鞋是適合在球館穿的，并不適合戶外運(yùn)動(dòng)或者逛街，而且你希望保持整潔外觀的話還是需要經(jīng)常擦拭。
鵝養(yǎng)殖設(shè)備
養(yǎng)鵝場(chǎng)常用的設(shè)備用具
1．育雛保溫設(shè)備
我國農(nóng)村群眾常用的育雛方法，就是利用塑料薄膜、籮筐或蘆席圍子作擋風(fēng)保溫設(shè)備，依靠鵝自身的熱量相互取暖，覆蓋物的開合來進(jìn)行調(diào)溫。
養(yǎng)鵝場(chǎng)常用的設(shè)備用具
(1)白溫設(shè)備
①草窩。用稻草編織而成，一般口徑60厘米，高35厘米左右，每窩關(guān)初生雛15-20只。草窩可以另外做蓋，也可以用麻袋覆蓋。草窩既保溫，又通氣（空氣可以緩慢地流通），是理想的白溫育雛用具。
②籮筐。分兩層套筐和單層竹筐兩種。兩層套筐，用竹篾編織而成，由筐蓋、小筐和大筐拼合為套筐。筐蓋直徑60厘米，高20厘米，用作保溫和喂料用。大筐直徑50-55厘米，高40-43厘米。小筐的直徑略小于大筐，高18-20厘米，套在大筐的上半部。兩筐底均鋪墊草，筐壁四周用棉絮等保溫材料，每層可關(guān)初生雛鵝10只左右；單層竹筐?？鸬准八闹苡脡|草等保溫材料，上面覆蓋筐蓋或其他保溫材料。
③棧條。長15-20米，高60-70厘米，用竹編成，供圍鵝用。棧條一般在春末夏初至秋分這段時(shí)間，作鵝白溫育雛用具。
(2)加溫設(shè)備育雛期間需要人工加溫，加溫主要有如下設(shè)備可供選擇。
①煤爐供溫。指在育雛室內(nèi)設(shè)置煤爐和排通道，燃料用炭塊、煤球、煤塊均可，保溫良好的房舍，每15-25米2設(shè)置一個(gè)煤爐。為了防止舍內(nèi)空氣污染，可以緊挨墻砌煤爐，把煤爐的進(jìn)風(fēng)口和掏灰渣口留在墻外。這種方法優(yōu)點(diǎn)是省燃料，溫度容易上升；缺點(diǎn)是費(fèi)人力，溫度不穩(wěn)定；適用于專業(yè)戶、小規(guī)模鵝場(chǎng)的各種育雛方式（見圖28）。
②保姆傘加溫。形狀像傘樣，撐開吊起，傘內(nèi)側(cè)安裝有加溫和控溫裝置（如電熱絲、電熱管、溫度控制器等），傘下一定區(qū)域溫度升高，達(dá)到育雛溫度。雛鵝在傘下活動(dòng)，采食和飲水。傘的直徑大小不同，養(yǎng)育的雛鵝數(shù)量不等。目前保姆傘的材料多是耐高溫的尼龍，可以折疊，使用比較方便。其優(yōu)點(diǎn)是育雛數(shù)量多，雛鵝可以在傘下選擇適宜的溫度帶，換氣良好；不足是育雛舍內(nèi)還需要保持一定的舍內(nèi)溫度；適用于地面平養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)。
③道加溫。可在舍內(nèi)地面上方架設(shè)道，雛鵝活動(dòng)在道下，為了保溫在道上設(shè)置護(hù)板；雛鵝也可飼養(yǎng)在道上面的網(wǎng)面上。這種道可使用任何燃料，也根據(jù)舍溫調(diào)整燒火次數(shù)，以提高/增加適宜的舍溫。
④熱水熱氣加溫。大型鵝場(chǎng)育雛數(shù)量較多，可在育雛舍內(nèi)安裝散熱片和管道，利用鍋爐產(chǎn)生的熱氣或熱水使育雛舍內(nèi)溫度升高。此法育雛舍清潔衛(wèi)生，育雛溫度穩(wěn)定，但投入較大。
⑤熱風(fēng)爐加溫。熱風(fēng)爐是以空氣為遞質(zhì)，以煤炭或油為燃料的一種新型供熱設(shè)備，其結(jié)構(gòu)緊湊合理，熱效率高，運(yùn)行成本低，操作方便。全自動(dòng)型具有自動(dòng)控制環(huán)境溫度、進(jìn)煤數(shù)量、空氣進(jìn)入、熱風(fēng)輸出，自動(dòng)保火、報(bào)警，高效除塵等性能特點(diǎn)。
2．通風(fēng)設(shè)備
鵝舍的通風(fēng)方式有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)兩種。
（1)白然通風(fēng)主要利用舍內(nèi)外溫度差和自然風(fēng)力進(jìn)行舍內(nèi)外空氣交換，適用于開放舍和有窗舍。利用門窗開啟的大小和禽舍屋頂上的通風(fēng)口進(jìn)行。通風(fēng)效果取決于舍內(nèi)外的溫差、通風(fēng)口和風(fēng)力的大小，炎熱夏季舍內(nèi)外溫差小，通風(fēng)效果差；冬季禽舍內(nèi)外溫差大，通風(fēng)效果好。
(2)機(jī)械通風(fēng)機(jī)械通風(fēng)是利用風(fēng)機(jī)進(jìn)行強(qiáng)制的送風(fēng)（正壓通風(fēng)）和排風(fēng)（負(fù)壓通風(fēng)）。常用的風(fēng)機(jī)是軸流式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)由外殼、葉片和電機(jī)組成，有的葉片直接安裝在電機(jī)的轉(zhuǎn)軸上，有的是葉片軸與電機(jī)軸分離，由傳送帶連接。風(fēng)機(jī)和進(jìn)氣口的位置見圖26。
3．照明設(shè)備
鵝舍必須要安裝人T光照照明系統(tǒng)。人T照明采用普通燈泡或節(jié)能燈泡，安裝燈罩，用以防塵和較大限度的利用燈光。根據(jù)飼養(yǎng)階段采用不同功率的燈泡。如育雛舍用40-60瓦的燈泡，育成舍用15-25瓦的燈泡，產(chǎn)蛋舍用25-45瓦的燈泡。燈距為2～3米。鵝舍的光源布置要均勻。
4．飼喂和飲水設(shè)備
應(yīng)根據(jù)鵝的品種類型和日齡配置大小和高度適當(dāng)?shù)奈沽掀骱惋嬎鳎笏梦沽掀骱惋嬎鬟m合鵝的平喙型采食、飲水特點(diǎn)，能使鵝頭頸舒適地伸人器內(nèi)采食和飲水，但好不要使鵝任意進(jìn)入料、水器內(nèi)，以免弄臟。其規(guī)格和形式可因地而異，既可購置專用料、水器，也可白行制作，還可以用木盆或瓦盆代用，周圍用竹條編織構(gòu)成。現(xiàn)將大型鵝、雛鵝用的喂料器和飲水器大小規(guī)格列于表23，供
5．其他用具
(l)圍欄軟竹圍可圈圍1月齡以下的雛鵝，竹圍高40-60厘米，圈圍時(shí)可用竹夾子夾緊固定。1個(gè)月齡以上的中鵝改用圍欄，圍欄高60厘米，竹條間距離2.5厘米，長度依需要而定。
(2)產(chǎn)蛋箱一般生產(chǎn)鵝場(chǎng)多采用開放式產(chǎn)蛋巢，即在鵝舍一角用圍欄隔開，地上鋪以墊草，讓鵝自由進(jìn)入產(chǎn)蛋和離開。
良種繁殖場(chǎng)如作母鵝個(gè)體產(chǎn)蛋紀(jì)錄，可采用自動(dòng)關(guān)閉產(chǎn)蛋箱。此箱高50-70厘米，寬50厘米，深70厘米。箱放在地上，箱底不必釘板，箱前開以活動(dòng)白閉小門，讓母鵝自由入箱產(chǎn)蛋，箱上面安裝蓋板，母鵝進(jìn)入產(chǎn)蛋箱后不能白由離開，需集蛋者在記錄后，再將母鵝捉出或打開門放出鵝。
(3)運(yùn)輸籠運(yùn)輸籠用作育肥鵝的運(yùn)輸，鐵籠或竹籠均可，每只籠可容8-10只；籠頂開一小蓋，蓋的直徑為35厘米，籠的直徑為75厘米，高40厘米。
(4)孵蛋巢（筐）有些鵝就巢性很強(qiáng)，每產(chǎn)完一窩蛋就自己就巢孵化。有些農(nóng)戶利用就巢性設(shè)計(jì)孵蛋巢進(jìn)行天然孵化。常見的孵蛋巢有兩種規(guī)格：一為高型孵巢，上徑40-43厘米，下徑20-25厘米，高40厘米，適用于中小型品種鵝；另一種為低型孵巢，上下徑均為50-55厘米，高30-35厘米，適用于大型鵝。一般每100只母鵝應(yīng)備有25-30只孵巢。孵巢內(nèi)圍和底部用稻草或麥秸作墊物。在孵化舍內(nèi)將若干個(gè)孵巢連接排列一起，用磚和木板或竹條墊高，離地面7-10厘米，并加以固定，防止翻倒。每個(gè)孵巢之間可用竹片編成的隔圍隔開，使抱巢母鵝不互相干擾打架。孵巢排列方式視孵化舍的形狀大小而定，力求充分利用，操作方便。
設(shè)計(jì)和建造巢箱或巢筐時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：一是用材省、造價(jià)低；二是便于打掃、清洗和消毒；三是結(jié)構(gòu)堅(jiān)固耐用；四是大小適中；五是能和鵝舍的建筑協(xié)調(diào)起來，充分利用鵝舍面積來安排巢和箱；六是必須方便日常操作；七是母鵝居住在里面能感到舒適；八是能減少母鵝間的相互侵?jǐn)_；九是有利于充分發(fā)揮種鵝的生產(chǎn)性能。
