拈嘎嘎老成都市井火鍋

成都楊家佰味餐飲有限公司產(chǎn)品三大特色：不使用色素、不使用老油、不使用添加劑，為顧客帶來物超所值的就餐體驗。公司下設(shè)品牌孵化基地、營銷推廣中心、運營管理中心、技術(shù)研發(fā)中心、客戶服務(wù)中心、品牌建設(shè)中心等 6大核心機構(gòu)。

拈嘎嘎老成都市井火鍋公司簡介：

成都楊家佰味餐飲有限公司為 每款產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的高品質(zhì)、全面實現(xiàn)從原料到桌全產(chǎn)業(yè)鏈的 質(zhì)，企業(yè)不斷完 善生產(chǎn)流程，為全國各地的加盟商提供了持續(xù)可靠的 ，為 程度滿足不斷擴大的業(yè)務(wù)發(fā)展需求便于全國各地加盟商前來實地考察，讓加盟商更快速、更清晰、更全面的了解我們的品牌優(yōu)勢、加盟流程培訓細節(jié)，并為客戶提供 的品質(zhì) 服務(wù)， 程度降低加盟商的 ?！静榭丛斍椤?/p>

拈嘎嘎老成都市井火鍋品牌簡介：

拈嘎嘎老成都市井火鍋是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯巴蜀火鍋特色為一體的跨省市直營及加盟品牌， 店面以70/80年代成都市井百態(tài)為主題的街景國民風火鍋，主營百十種菜品類及明 鍋菜品，各款火鍋均使 用成都空運直供的一次性鍋底和多種特色蘸料，為食客帶來非同一般的就餐體驗！

拈嘎嘎老成都市井火鍋品牌定位：

客源定位

18-45歲年齡段都市大眾人群，包括學生、上班族、生意人、 以及白領(lǐng)社區(qū)居民。

地區(qū)代表性

是四川傳統(tǒng)火鍋以標準化、工業(yè)化、現(xiàn)代化、規(guī)?；癁榛A(chǔ)的 大眾消費層面的代表品牌。

消費檔次定位

品牌餐飲，以年輕人 ，中等檔次的消費水平。

功能定位

以巴蜀兩地積淀深厚的傳統(tǒng)老火鍋味道為主，以麻、辣、香為 特點，各種階段性的流行主題湯鍋為亮點，四川小吃相輔兼容 親朋好友、家庭聚餐的大眾火鍋音樂餐廳。

獨特文化性

將傳統(tǒng)的民間文化和個性／自由／時尚的都市消費文化進行結(jié) 合的先行者。在餐飲界奉行結(jié)合美學的實踐者，并以巴蜀民間 市井文化為核心。

模式 性

的成本控制能力達到“中等價格+超值產(chǎn)品”從 而實現(xiàn)市場高占有率+超大規(guī)模 ”的餐飲新商業(yè)模式 的開創(chuàng)者。

本公司致力于傳承、推廣公司特色餐飲項目，以弘場火鍋飲食文化、為老百姓提供 、營養(yǎng)、健康的食 品為已任，在助中小創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)財富夢想的同時力爭成為 專注、 的火鍋美食繼承者，打造中原地帶特色火鍋。

公司于2017年8月斥巨資成立鄭州分公司，并配備了 的銷售和服務(wù)團隊，負責全國無呱呱、園林、園房串等品牌加盟業(yè)務(wù)。

巴蜀兩大積淀深厚的傳統(tǒng)老火鍋風味，以麻、辣、香為特色，各階段流行主題湯鍋為亮點，四川小吃兼容親朋好友，家庭聚餐的大眾火鍋音樂餐廳。

拈嘎嘎老成都市井火鍋品牌加盟優(yōu)勢:1、獨特的底料 來自重慶 基地，百余種復(fù)合釀造，油而不膩，辣而不燥，好吃而不上火。

2、 式定量采購合理規(guī)范的廚房操作，設(shè)置的包裝形式可以 限度的控制廚房成本， 式定量采購讓您不再擔心廚房浪費，還提高了廚房烹飪效率，提高了部門的協(xié)調(diào)性。

3.拒絕重復(fù)使用的鍋底是用清油和黃油混合的一次性湯底。材料精美、健康、有益。

4. 八道工序精選食材做好湯底，食材當天新鮮，沒有隔夜菜賣，吃起來 。

5. 多種套餐供選擇，豐富的人性化服務(wù)體驗。合理的肉類和蔬菜套餐是經(jīng)過長期的消費者調(diào)查后整理出來的。

6. 獨特的菜單設(shè)計既能體現(xiàn)菜肴的特色，又具有一定的趣味性，增強食客的分享欲望;所有的菜肴都用搪瓷盤子裝飾，裝在籃子里。竹架充滿年代氣息，與裝飾風格相呼應(yīng)。套餐營養(yǎng)合理，是節(jié)約成本的 佳選擇，解決食客點餐難的問題;同時減少廚房準備食品的消耗，達到更高的標準化。