宋川菜

宋川菜 美食文化源遠流長，在 的歷史長河中，形成了聞名于世的八大菜系，其中川菜很受人們的喜愛和推崇，開川菜館也成為了眾多商家的選擇。宋川菜加盟，集百家之所長， 推出不一樣的美食，俘獲了眾多消費者的心，是創(chuàng)業(yè)開店的不錯選擇。

宋川菜企業(yè)簡介：

重慶巨響餐飲管理有限公司是一家集飲食文化研究、食品研發(fā)、餐飲管理、餐飲原輔材料銷售為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺。專注為創(chuàng)業(yè)者提供項目推薦、餐飲管理、餐飲服務(wù)的 。公司全力打造特色主題餐廳，是餐飲行業(yè)全國 一家“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”的餐飲公司。

組織架構(gòu)齊全、信譽 ，現(xiàn)公司旗下?lián)碛兴拇蠛诵钠放疲褐北钾i蹄年輕態(tài)養(yǎng)顏餐廳、宋融合川菜、香在廚北京烤鴨、辣鍋二時尚火鍋等多家品牌為一體的綜合性餐飲管理公司。目前全國已成功運營10多個品牌，直營門店創(chuàng)造了翻臺率400%的神話。

宋川菜品牌介紹：

宋融合川菜，是一家專注特色川菜品牌。菜式多樣,口味清鮮,純濃并重,善用麻辣。將傳統(tǒng)江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入宋產(chǎn)品中，形成 一格，特色明顯的特征。從視覺、聽覺、味覺三個方面塑造宋的親切、小資、個性化的就餐氛圍，從 的角度宣傳品牌文化，從超越的經(jīng)營理念 市場，就不一樣的特色中餐平臺。

宋川菜企業(yè)文化：

企業(yè)愿景：做 特色餐飲 品牌，成為社會、行業(yè)、合作伙伴尊敬推崇的社會型企業(yè)。

企業(yè)使命：以服務(wù)、技術(shù)及 為熱愛美食的人們帶去幸福感，讓人們生活更健康美好。

經(jīng)營宗旨：以“共同經(jīng)營，利益共享”為經(jīng)營理念，讓 者、客戶、員工在實現(xiàn)利益 化的同時實現(xiàn)自我價值。

核心競爭力：以融合、 的思想，做市場所需的產(chǎn)品。

合作理念：發(fā)展一個，成功一個，提升一個。

企業(yè)價值觀

苛求品質(zhì)——不斷 ，精益求精，為消費者提供營養(yǎng)、健康、美味的 美食、

有責任心——盡職盡責，盡好作為員工、伙伴、父母、子女、社會人的職責。

互利共贏——與 伙伴開誠布公，共同進退，共同監(jiān)督，合作共贏。

宋川菜水煮魚

求變——永不滿足，與時俱進，追求 。

務(wù)實——做正確的事，正確地做事。

自覺主動——成功永遠屬于積極主動的人。

相互信任——相互信任，敞開心胸，朝著共同的目標攜手努力。

來宋川菜，可以吃到正宗的川菜，可以享受到別處找不到的貼心服務(wù)，可以吃到，吃到安心，吃到滿足。

宋川菜，對于創(chuàng)業(yè)者來說，這也是一個輕松創(chuàng)業(yè)的好選擇，即使經(jīng)驗不多，也可以在總部的實力支持下，創(chuàng)造不一樣的財富人生。

一、經(jīng)營理念先進， 特色餐飲市場的宋融合川菜酒家，是全國餐飲行業(yè) 的餐飲互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司。

“有特色才有市場，有經(jīng)營才有 ，有品質(zhì)才有未來”的經(jīng)營理念被納入了特色、多元化、規(guī)模化、精細化的經(jīng)營模式，使宋融川菜能夠迅速適應(yīng)和 各個區(qū)域市場。

二、技術(shù)團隊雄厚，產(chǎn)品多樣化盛曉松， 烹飪 。

1995年受聘于北京飯店川菜廚師長，先后在北京五洲飯店、新都飯店擔任 。

2008年獲首屆全國鮑魚楊冠義基金杯金獎、全國海參大賽金獎、全國烹飪 等榮譽。

2010年被重慶金科聘為重慶市公安局廚師長。2012年重慶商行小東天菜設(shè)計開業(yè)邀請參會人員。

現(xiàn)為重慶邦餐飲管理有限公司技術(shù)總工程師。

盛曉松本人則致力于弘揚中華傳統(tǒng)文化，將飲食研究進行到底，現(xiàn)在他的學(xué)生100多名，遍布 各地。

經(jīng)過多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗，宋川菜已經(jīng)形成了獨特而獨特的食品生產(chǎn)和開發(fā)風格。其引以為傲的作品《盛世一根烤骨》，融合了牛肋頭的精華和中西食品生產(chǎn)工藝的精華，在世界上獨樹一幟，為嫩芽產(chǎn)品系列增添了輕盈和色彩。

公司總部位于重慶大坪龍湖時代天街 寫字樓，下設(shè)行政人事中心、財務(wù)中心、銷售中心、運營中心、品牌中心、檢驗部六大職能部門。

本公司開創(chuàng)了獨特的餐飲管理模式。

可復(fù)制的單店經(jīng)營經(jīng)驗和 的管家監(jiān)管服務(wù)，讓每一個有創(chuàng)業(yè)夢想的 人，不管有沒有餐廳經(jīng)驗，都能輕松開店。

公司提供長期常駐技術(shù)人員，合作伙伴也可隨時派人到公司免費培訓(xùn)。

四、 的服務(wù)團隊， 的執(zhí)行力員工團隊充滿朝氣和活力，對制度、政策和決策指令進行全面貫徹執(zhí)行，全心全意為客戶服務(wù)。

宋融合川菜 進行了烹飪技術(shù)的 ，核心食材采用標準化集中配送，使店面操作流程由復(fù)雜走向簡單， 了技術(shù)門檻，節(jié)約了人工成本。

原材料和配件的集約化采購和標準化配送，使每個門店在保持品質(zhì)和風味統(tǒng)一的同時， 限度地降低運營成本，提高個體門店在市場運營中的競爭力。

六、 的后續(xù)服務(wù)團隊，長期常駐。

全程支持、全天候指導(dǎo)的 技術(shù)團隊常駐單店， 核心產(chǎn)品質(zhì)量。

運營指導(dǎo)團隊不間斷回訪指導(dǎo)，定期現(xiàn)場教學(xué)培訓(xùn)，運營監(jiān)督，問題解決，24小時解答疑問，讓每家門店體驗保姆立體服務(wù)。

長期經(jīng)營的堅實基礎(chǔ)。