北京大鴨梨餐飲有限公司成立于1997年4月26日，公司成立以來(lái)秉承“誠(chéng)實(shí)信用，求變創(chuàng)新，廣納人才，服務(wù)大眾”之理念，在京城餐飲業(yè)中迅速崛起。現(xiàn)旗下?lián)碛幸源篪喞婵绝喌隇楹诵牡牟惋嬈放?，并涉足房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、醫(yī)藥保健、電子產(chǎn)品、高科技等多元化領(lǐng)域。大鴨梨烤鴨店擁有直營(yíng)門(mén)店60余家，以北京為核心，遍布沈陽(yáng)、內(nèi)蒙、鄭州、南寧等重點(diǎn)城市，加拿大分店已實(shí)現(xiàn)品牌國(guó)際戰(zhàn)略化。公司現(xiàn)擁有有檔次管理人才300余名，中層管理人才600余名，基層員工6000余名。
隨著企業(yè)不斷發(fā)展，公司逐步建立了統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式，逐步健全了服務(wù)與菜品的標(biāo)準(zhǔn)化及配送機(jī)制，在北京的大興、順義、昌平等區(qū)建立了綠色種養(yǎng)殖基地，中央廚房，物流配送中心和人才培訓(xùn)中心。
“誠(chéng)實(shí)信用”——是大鴨梨的根本之道；
“求變創(chuàng)新”——是大鴨梨的生存之道；
“廣納人才”——是大鴨梨的發(fā)展之道；
“服務(wù)大眾”——是大鴨梨的經(jīng)營(yíng)之道。
北京大鴨梨餐飲主營(yíng)北京正宗掛爐烤鴨，匯川、粵、湘、鄂、杭等國(guó)內(nèi)潮流經(jīng)典菜系，款款良品；勇于改革創(chuàng)新，不斷拓展菜品搭配，既符合時(shí)尚飲食，又符合質(zhì)、養(yǎng)之結(jié)果。千梯水渠，海納百川，眺長(zhǎng)城內(nèi)外，匯大江南北，大鴨梨餐飲集團(tuán)在不斷發(fā)展中，將立足于國(guó)內(nèi)、著眼全球，傾全力之舉，創(chuàng)餐飲之奇跡。
大鴨梨烤鴨店圖片
大鴨梨烤鴨店介紹
北京大鴨梨餐飲有限公司總經(jīng)理郭琦先生
郭琦，以不凡的管理才能和非凡的個(gè)人魅力指引大鴨梨成為中國(guó)餐飲的先鋒。在他的創(chuàng)新管理下大鴨梨不斷改革，走上標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化以及品牌化的餐飲管理之路。他用愛(ài)心傳遞家庭化的溫情；用學(xué)習(xí)倡導(dǎo)學(xué)?；姆諊?；用制度塑造軍隊(duì)化的管理；用生命續(xù)寫(xiě)事業(yè)化的輝煌。
大鴨梨致力于做百姓身邊的美食廚房，他提出“品質(zhì)為王”的理念，指出菜品是餐飲企業(yè)的基石，是餐飲企業(yè)的靈魂。在他的改革下成立中央廚房，為大鴨梨打造了專(zhuān)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的原材料生產(chǎn)基地。以“實(shí)惠、綠色、健康”的產(chǎn)品觀(guān)和“一切以客戶(hù)的滿(mǎn)意為根本”的客戶(hù)觀(guān)，致力于成為天下人的美食廚房。
大鴨梨致力于成為一家受人尊敬的企業(yè)，更承擔(dān)的是一種社會(huì)責(zé)任。郭總以濃厚的企業(yè)文化，超前的經(jīng)營(yíng)理念，獨(dú)到的戰(zhàn)略眼光以及準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，不斷推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。
他推行的“溫情基金制度”，在員工遇到困難時(shí)給予關(guān)懷和幫助；倡導(dǎo)的“感恩母親文化節(jié)”，弘揚(yáng)了社會(huì)孝道文化的大愛(ài)精神；“員工運(yùn)功會(huì)”，讓員工快樂(lè)工作，健康生活；“員工旅游文化”，拓展了員工視野，豐富了員工生活；“人才海選活動(dòng)”，為員工提供一個(gè)公平晉升的渠道，以實(shí)現(xiàn)人生的事業(yè)夢(mèng)想。
正是他對(duì)企業(yè)文化的倡導(dǎo)和打造，使大鴨梨在短短十幾年中沉淀了深厚的企業(yè)文化，讓員工感受到企業(yè)如家的溫暖，感受到不斷拼搏的成就感。大鴨梨?zhèn)鞒械牟粌H僅是一種企業(yè)文化，更是一種社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
2010年總經(jīng)理郭琦提出“大鴨梨——致力于中國(guó)餐飲人氣品牌”的宏偉愿景。而今，這一愿景深入到大鴨梨每一位員工的心中，所有大鴨梨人樹(shù)立起一個(gè)堅(jiān)定的目標(biāo)，不斷前行并為之感到自豪和驕傲。他在管理中推行的OA日志、管理心得、區(qū)總會(huì)、高管會(huì)、超越訓(xùn)練營(yíng)、學(xué)習(xí)PK等各種管理工具，全面推動(dòng)分店業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)，大鴨梨60余家品牌分店全線(xiàn)。也正是因?yàn)樗墓芾砀母铮篪喞嬖诎亵礌?zhēng)流、鱗次櫛比的餐飲行業(yè)里，成為了先鋒。在京城家喻戶(hù)曉，成為了百姓比較受喜愛(ài)的連鎖餐廳，并頻頻獲獎(jiǎng)。
在體系建設(shè)和團(tuán)隊(duì)塑造方面，他以“制度是我、我是制度”的管理理念和“從快、從重、從嚴(yán)”的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)，打造了一支紀(jì)律嚴(yán)明、作風(fēng)硬朗、執(zhí)行力強(qiáng)、學(xué)習(xí)力高的精銳團(tuán)隊(duì)，各項(xiàng)活動(dòng)PK、會(huì)議組織、培訓(xùn)學(xué)習(xí)打造出完善的企業(yè)文化，建立了大鴨梨科學(xué)的管理體系，不斷提高大鴨梨服務(wù)品質(zhì)、管理品質(zhì)，不斷提升大鴨梨員工職業(yè)素養(yǎng)，在大鴨梨的發(fā)展史上留下了諸多的傳奇。
大鴨梨的明天，在總經(jīng)理郭琦的帶領(lǐng)下，大鴨梨全體員工必將本著“忠誠(chéng)正直、專(zhuān)業(yè)進(jìn)取”的價(jià)值觀(guān)，共創(chuàng)“中國(guó)餐飲人氣品牌”！
大鴨梨烤鴨店怎么樣
大鴨梨價(jià)值準(zhǔn)則：
我們的愿 景：鴨梨味，為天下
我們的使 命：讓顧客感受溫暖，讓員工收獲成長(zhǎng)。
我們的信 念：堅(jiān)持不懈，誓言成功
我們的客戶(hù)觀(guān)：客戶(hù)的滿(mǎn)意高于一切
我們的產(chǎn)品觀(guān)：美味實(shí)惠、綠色健康
我們的人才觀(guān)：誠(chéng)信感恩、合作創(chuàng)新、奉獻(xiàn)擔(dān)當(dāng)
我們的司 訓(xùn)：成就員工夢(mèng)想，鑄就企業(yè)輝煌
大鴨梨使命宣言：
我熱愛(ài)餐飲事業(yè)，更熱愛(ài)大鴨梨。我立誓：我將用行動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值，用生命捍衛(wèi)榮譽(yù)，讓大鴨梨成為比較受尊重的企業(yè)。
為了實(shí)現(xiàn)我們的夢(mèng)想，為了展現(xiàn)我們的價(jià)值，更為了創(chuàng)造我們和家人的美好未來(lái)。我將擔(dān)當(dāng)責(zé)任、踐行誓言，無(wú)論遇到任何困難，
我們都將全力以赴、使命必達(dá)。家人們，加油！加油！！加油！??！
大鴨梨警示語(yǔ)：
今天，是多么美好的一天，到處充滿(mǎn)著愛(ài)和感恩。
我在此宣誓并立志：我將嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理制度，認(rèn)真執(zhí)行并落實(shí)公司各項(xiàng)工作指令。恪盡職守，愛(ài)崗敬業(yè)；忠誠(chéng)正直，專(zhuān)業(yè)進(jìn)取。
肩負(fù)起企業(yè)發(fā)展和變革的光榮使命，推動(dòng)公司和諧穩(wěn)定發(fā)展。為實(shí)現(xiàn)企業(yè)“百年基業(yè)，百店常興”矢志不渝，全力以赴。
做較棒的大鴨梨人，加油！加油！加油！
大鴨梨烤鴨店團(tuán)購(gòu)
大鴨梨烤鴨店團(tuán)購(gòu)信息一（百度糯米）
僅售229元，價(jià)值473元6人餐！免費(fèi)停車(chē)，免費(fèi)WiFi，需預(yù)約?。?29
大鴨梨烤鴨店團(tuán)購(gòu)信息二（百度糯米）
僅售188元，價(jià)值338元4人餐！免費(fèi)停車(chē)，免費(fèi)WiFi，需預(yù)約?。?18
大鴨梨烤鴨店團(tuán)購(gòu)信息三（百度糯米）
僅售588元，價(jià)值1088元10人餐！免費(fèi)停車(chē)，免費(fèi)WiFi，需預(yù)約?。?88
大鴨梨烤鴨店團(tuán)購(gòu)信息四（百度糯米）
僅售688元，價(jià)值1288元10人餐！免費(fèi)停車(chē)，免費(fèi)WiFi，需預(yù)約?。?88
大鴨梨烤鴨店團(tuán)購(gòu)信息五（百度糯米）
僅售92元，價(jià)值10優(yōu)惠代金券！免費(fèi)停車(chē)，免費(fèi)WiFi?。?2
大鴨梨烤鴨店團(tuán)購(gòu)信息六（百度糯米）
僅售88元，價(jià)值198元雙人餐！免費(fèi)停車(chē)，免費(fèi)WiFi?。?
